Cà phê sạch - Cà phê TM Coffee Site Hồ Chí Minh

Cà phê từ lâu đã là thức uống phổ biến và không thể thiếu của rất nhiều người Việt Nam. Hiện nay, trên thị trường có rất nhều loại cà phê với tên gọi: Cà phê sạch, Cà phê nguyên chất, Thức uống cho sức khỏe, Cà phê rang xay... với nhiều mức giá khác nhau, khiến người tiêu dùng đặt ra những câu hỏi về chất lượng thực sự của cà phê, đâu là loại cà phê sạch và mức độ ”sạch” từ những sản phẩm này!

cà phê sạch

Cà phê sạch

Vậy cà phê sạch là gì và làm sao để đánh giá được cà phê bạn dùng có phải cà phê sạch? 

Cà phê sạch là cà phê được tạo từ 100% cà phê nguyên chất không pha trộn hoặc có thêm tạp chất nào, có màu màu nâu đậm không đen đục, không đặc sánh và có hương thơm dễ chịu đặc trưng. Các loại cà phê khác chỉ nằm ở mức 30 - 40% cà phê nguyên chất (tùy giá thành). Tuy nhiên, không dễ để nhận biết được loại cà phê bạn đang dùng có pha trộn những loại hạt khác hay không.

Hãy cùng TM COFFEE SITE phân biệt cà phê sạch và cà phê thường nhé

Đặc điểm Cà phê sạch Cà phê thông thường
Màu sắc Màu nâu đậm Màu đen hoặc nâu đục hoặc vàng đục
Mùi vị Mùi dễ chịu đặc trưng Mùi hương liệu, không thơm bằng
Độ xốp Rất xốp, tơi và rời ít tơi xốp và nặng hơn
Độ sánh Ít và hầu như không sánh Độ sánh rõ
Bọt Dày và mau tan Mỏng và lâu tan


Để hạ giá thành sản phẩm người ta thường trộn vào cà phê các loại hạt khác như đậu nành, bắp… Vậy cà phê sạch là cà phê không pha trộn đúng không?

Như các bạn đã biết, quá trình gieo giống, bón phân chăm sóc và thu hoạch ảnh hưởng trực tiếp đến hạt cà phê và là một trong những yếu tố để đánh giá cà phê có thật sự sạch hay không. Vì vậy, không thể đánh đồng giữa cà phê không pha trộn và cà phê sạch.

Những thông tin có thể giúp bạn có cách nhìn đúng hơn về cà phê sạch

  • Quá trình gieo giống: Hạt giống được gieo trồng tự nhiên không sử dụng thuốc kích mầm, tăng trưởng.

  • Phân bón: Sử dụng hoàn toàn loại phân hữu cơ, phân vi sinh không lạm dụng các loại thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng,

  • Thu hoạch: Thu hoạch thủ công với việc chọn lọc những loại quả chính, chắc hạt.

  • Sản xuất: Quy trình khép kín, không thêm chất phụ gia, đảm bảo phơi cà phê ở sàn cao, khô ráo.

Cà phê sạch là cà phê luôn đảm bảo được những quy chuẩn từ những công đoạn mà bạn thường không quan tâm tới.

Tại sao nên lựa chọn cà phê sạch của TM Coffee Site? 

TM Coffee Site - Hệ thống cà phê organic 100% được chọn lọc từ những hạt cà phê thô, đảm bảo yếu tố kích thước – độ tinh dầu - thời gian ủ làm nên những ly cà phê đúng chất cà phê.

TM Coffee Site cam kết hướng đến những sản phẩm chất lượng và đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng. 

0908.55.78.99